Julefrokost

1. Karrysild med smilende æg

Stegt sild

Julesild

2. Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron

Gravad laks med sennepsdressing og dild

Rejer, mayonnaise, dild og citron

3. Julemedister med grønlangkål

Flæskesteg med rødkål og surt

Confiteret and med æbler, svesker og julesovs

4. Ris a la mande med kirsebærsovs

Fast gammeldags modnet sild
– med løgringe, kapers, dild og karse

Marineret sild i Sans Souci’s egen karry
– med løgringe, æbler, kapers og dild

– med løgringe, sennep, kapers og dild

– med remoulade og friterede kapers

– med rejer og mayonnaise

– med mayonnaise serveres på rugbrød eller toast

– med mayonnaise serveres på smørristet toast

– med rødkål og agurkesalat

-med mayonnaise, løg og bacon

-af kvieinderlår med cornichoner, kapers og urter
Serveres med æggeblomme